Yerba Mate zalewana zimną wodą (najlepiej nisko mineralizowaną) znana jest jako Terere. Pierwszymi ludźmi, którzy przyrządzali Terere byli Indianie z plemienia Guarani, zamieszkujący tereny dzisiejszej północnej Argentyny, południowego Paragwaju i Brazylii. Tego rodzaju napój, przygotowany z liści ostrokrzewu paragwajskiego z dodatkiem zimnej wody źródlanej, był dla Indian Guarani, jedynym ratunkiem w upalne dni, a ponad to orzeźwiał ciało i umysł. Naczyniem do Terere jest Guampa. bardzo proste. Trzeba wsypać 1/2 naczynia suszu Yerba Mate (obojętnie jakiego gatunku, najlepiej z dodatkiem owoców). Następnie zalać zimną wodą i zostawić jedynie na 10 minut. Po tych zabiegach Terere, można ją pić przez Bombillę. Terere można zalewać do 5 razy, bez obaw że straci ona swoje właściwości gaszące pragnienie i regenerujące siły.
sobota, 9 stycznia 2010
Co kryje się pod określeniem Terere
Yerba Mate Terere jest wyjątkowo apetyczna z różnego rodzaju dodatkami. W zależności od gustu konsumenta do zimnej Terere można dodać sok owocowy, mleko, cukier, lub miód. Może być podawany dzieciom, jednakże być ostrożnym i uważać by nie piły jej zbyt późno, ponieważ będą miały problemy z zaśnięciem.
Paragwajska Selecta i argentyńska Nobleza Gaucha
Nobleza Gaucha to wyjątkowy gatunek Yerba Mate, która składa się z drobnych obłoków liści. Odróżnia się zajmującym, czerstwym, mocnym smakiem, który nadaje im gęsty i harmonijny aromat. Uprawiana jest na plantacji Molinos w Argentynie, co zapewnia oryginalność smaku oraz wysoką jakość produkcji. zalecana dla osób poszukujących klasycznego i mocnego smaku Yerba Mate.
Wyróżniamy dwa rodzaje Nobleza Gaucha:
- Yerba Mate Nobleza Gaucha Sin Paolo – składająca się z drobno ciętych listków. i bardzo pobudzający smak.
- Yerba Mate Nobleza Gaucha Molenda – składa się z listków i łodyżek, które są średnio pocięte Jej pobudzające właściwości nadają się dla osób, które po ciężkiej pracy marzą o silnym orzeźwieniu, które umożliwi poprawne funkcjonowanie przez resztę dnia. Nobleza Gaucha to jedna z najbardziej popularnych rodzajów Yerba Mate.
Innym gatunkiem Yerba Mate jest pochodząca z Paragwaju Selecta. Specjalna selekcja sprawia, że do sprzedaży trafiają wyłącznie najlepsze i najbardziej aromatyczne liście Yerba Mate. Wyróżnia ją wyjątkowo mocny smak i aromat. Zalecana dla tych, którzy chcą poznać wyjątkowyoryginalny w swoim rodzaju} smak paragwajskiej Mate.
Wyróżniamy dwa rodzaje Nobleza Gaucha:
- Yerba Mate Nobleza Gaucha Sin Paolo – składająca się z drobno ciętych listków. i bardzo pobudzający smak.
- Yerba Mate Nobleza Gaucha Molenda – składa się z listków i łodyżek, które są średnio pocięte Jej pobudzające właściwości nadają się dla osób, które po ciężkiej pracy marzą o silnym orzeźwieniu, które umożliwi poprawne funkcjonowanie przez resztę dnia. Nobleza Gaucha to jedna z najbardziej popularnych rodzajów Yerba Mate.
Innym gatunkiem Yerba Mate jest pochodząca z Paragwaju Selecta. Specjalna selekcja sprawia, że do sprzedaży trafiają wyłącznie najlepsze i najbardziej aromatyczne liście Yerba Mate. Wyróżnia ją wyjątkowo mocny smak i aromat. Zalecana dla tych, którzy chcą poznać wyjątkowyoryginalny w swoim rodzaju} smak paragwajskiej Mate.
Subskrybuj:
Posty (Atom)